Proyecto: Restaurante Central, Barranco

En Hilite, tenemos la suerte de haber sido parte del proyecto de iluminación del prestigioso restaurante Central. Desde el principio, nuestra misión fue realzar la arquitectura y colocar la luz directamente sobre cada mesa para llevar la experiencia culinaria de los comensales a otro nivel. La experiencia sensorial de sabores, olores, texturas y colores se evidencian con la luz, pues para nosotros, no se trata solo de planos, sino de la experiencia real, y por eso realizamos múltiples pruebas de luces que nos permiten explorar nuevos efectos y posibilidades.

Elementos como vajillas, soportes de piedras, maderas y cerámicas destacan con una iluminación puntual, mientras que la iluminación ambiental indirecta, más tenue, permite visualizar el espacio arquitectónico. El secreto del éxito se basó en la armoniosa colaboración entre Virgilio Martínez, Pía León, Malena Martínez, el arquitecto Rafael Freyre, y nuestro equipo de Hilite, respaldado por Flos.

Un gran comedor con mesas y sillas y techo de madera.

Hay una mesa en el medio de la habitación.

Un restaurante con mesas y sillas y una gran roca en el medio de la habitación.

Un restaurante con mesas y sillas y una cocina al fondo.

Fotografía: Gustavo Vivanco

Iluminando la evolución de Central con Hilite

Desde nuestros primeros pasos junto al restaurante Central, en Hilite hemos acompañado su evolución, ajustando la iluminación a cada una de sus transformaciones. Entendemos que un espacio gastronómico de esta magnitud no es estático, sino que crece, se reinventa y se adapta a nuevas experiencias. Por ello, a lo largo de los años, hemos trabajado de la mano con su equipo para rediseñar y optimizar el proyecto lumínico, alineándonos con sus innovaciones arquitectónicas y conceptuales.

Agradecemos profundamente la confianza de Central en nuestro trabajo y el privilegio de seguir siendo parte de su evolución.

Extendemos nuestras felicitaciones a Central por ser el mejor restaurante del mundo este 2023. Es un honor para nosotros formar parte de esta historia.

¡Ven a Central y déjate seducir por la fusión perfecta entre la luz y la gastronomía! Y visítanos en nuestro showroom para saber más sobre iluminación de restaurantes y co-crear tu proyecto con nuestras arquitectas de la luz.